Receta

RECETARIO DE COMIDA ESPAÑOLA

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Media
250
Tiene una gastronomía  muy extensa, variada y sobre todo muy sabrosa, como la tortilla de patata, el gazpacho, las paellas, el cocido madrileño, la tarta de Santiago, etcétera.

Ingredientes

Tiene una gastronomía  muy extensa, variada y sobre todo muy sabrosa, como la tortilla de patata, el gazpacho, las paellas, el cocido madrileño, la tarta de Santiago, etcétera. Es una recopilación de 250  recetas fáciles de elaborar.

Preparación

La reina de la comida Española es la tradicional tortilla de patatas o papas.

Se dice que el primer documento conocido que se refiere con exactitud a la tortilla de patatas proviene de 1817, y es de origen navarro. Sin embargo, mucho antes, las crónicas indias documentan que entorno al 1519 ya se conocía la tortilla de huevo en América y en Europa. Sea como fuese, lo cierto es que actualmente es uno de los platos que todos los españoles llevan en sus genes y puede degustarse en cualquiera de las ciudades del país, desde Sevilla a Barcelona o La Coruña.

TIPS

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PRESENTACIÓN

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